Le Marquier Tapón Corcho Agujero Drenaje Plancha Natural

El tapón de corcho para plancha Le Marquier en corcho natural obtura el agujero de drenaje de la placa durante la cocción, reteniendo jugos, líquidos y condimentos en la superficie y permitiendo cocciones más sabrosas y jugosas. Insertado en el agujero de drenaje antes de empezar a cocinar, impide la fuga de líquidos liberados por carne, pescado y verduras, concentrando los sabores en la placa. Retirado al final de la cocción, permite el drenaje normal de las grasas hacia la bandeja de recogida. Compatible con toda la gama Le Marquier provista de agujero de drenaje y con cualquier plancha con agujero de diámetro compatible.

Características Técnicas

• Material: corcho natural
• Color: Marrón Natural
• Función: obturar el agujero de drenaje de la placa para retener jugos y líquidos durante la cocción
• Método de uso: insertar en el agujero de drenaje antes de cocinar; retirar al final de la sesión para el drenaje de grasas
• Compatibilidad: plancha Le Marquier con agujero de drenaje – verificar el diámetro del agujero de su modelo
• Montaje: listo para usar – inserción directa en el agujero de drenaje
• Uso: exterior e interior – accesorio de cocción en plancha
• Código Proveedor: AGR127 – EAN 3339380164260

Ocasiones de Uso

Perfecto para cocciones en la plancha que requieren retener los jugos de carne, pescado y verduras en la placa. Ideal durante cenas de verano, aperitivos y recepciones al aire libre donde la calidad y el sabor de las cocciones es prioritario. En el ámbito de catering es el accesorio de referencia para chefs de hoteles, resorts y espacios para eventos que buscan cocciones más jugosas y sabrosas en la plancha.

Cuidado y Mantenimiento

Enjuagar el tapón de corcho bajo agua caliente después de cada uso para eliminar residuos de grasa y jugos absorbidos; dejar secar completamente en lugar aireado. No sumergir en agua durante períodos prolongados para evitar el deterioro del corcho. Reemplazar cuando el corcho se deforme o no garantice más un cierre hermético del agujero.

Preguntas Frecuentes

¿Para qué sirve el tapón de corcho para plancha?
Obtura el agujero de drenaje de la placa durante la cocción para retener jugos, líquidos y condimentos en la superficie. Retíralo al final de la cocción para que las grasas drenen hacia la bandeja de recogida.

¿De qué material está hecho y cuánto dura?
Corcho natural: resistente al calor de la placa, impermeable a las grasas y líquidos de cocción. La duración depende de la frecuencia de uso; reemplazar cuando se deforme o no cierre más correctamente el agujero.

¿Cómo se instala el tapón en el agujero de drenaje?
Insertar el tapón de corcho en el agujero de drenaje de la placa antes de empezar la cocción. No se requieren herramientas. Verificar que el diámetro del tapón sea compatible con el agujero de su modelo de plancha.

¿Resiste a las altas temperaturas de la plancha?
Sí: el corcho natural resiste a las temperaturas operativas de la placa sin quemarse o liberar sustancias. No exponer a llama directa; colocar solo en el agujero de drenaje, no en la superficie de cocción.

¿Cómo se limpia el tapón de corcho?
Enjuagar bajo agua caliente corriente después de cada uso, exprimir delicatamente y dejar secar en lugar aireado. No sumergir durante largos períodos en agua. No usar detergentes agresivos que podrían alterar el corcho natural.

¿Es compatible con todos los modelos Le Marquier?
Está diseñado para los modelos Le Marquier provistos de agujero de drenaje. Verificar el diámetro del agujero de su modelo antes de la compra para garantizar la compatibilidad y el cierre hermético.

¿Cuándo debe reemplazarse?
Cuan