Cuchillo para Pan Victorinox – Hoja Ondulada 21 cm
Código: V-5.25.33.21
El cuchillo para pan de Victorinox es una herramienta profesional diseñada para garantizar cortes netos y precisos en pan, focaccias y productos de panadería, incluso con corteza dura e interior suave.
La hoja ondulada de 21 cm en acero inoxidable asegura una excelente capacidad de penetración y un corte limpio sin aplastar la miga. El serrado uniforme permite afrontar con facilidad incluso productos panificados de gran tamaño y productos con superficies resistentes.
El mango negro en Fibrox, ergonómico y antideslizante, ofrece un agarre seguro y cómodo incluso durante un uso intensivo, haciendo el cuchillo ideal para panaderías, pastelerías, restauración y cocinas profesionales.
Como todos los cuchillos de la línea Fibrox, es lavable en lavavajillas (también industrial) y se suministra con bolsa colgable, práctica y conforme a los estándares profesionales.
Características técnicas:
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Marca: Victorinox
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Código de artículo: V-5.25.33.21
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Tipo: Cuchillo para pan
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Longitud de la hoja: 21 cm