Victorinox Cuchillo para Filetear Extra Flexible Estrecho Hoja 18 cm Mango Fibrox Negro

Cuchillo para Filetear Victorinox Extra Flexible Estrecho – Hoja 18 cm

Código: V-5.38 13.18

El cuchillo para filetear extra flexible estrecho de Victorinox está diseñado para garantizar máxima precisión y sensibilidad de corte en trabajos más delicados. Es la herramienta ideal para filetear pescado, eliminar piel y espinas y trabajar carnes finas con control absoluto.

La hoja estrecha de 18 cm en acero inoxidable, extra flexible, sigue perfectamente la estructura del pescado, permitiendo cortes limpios, continuos y sin desperdicios. La flexibilidad elevada permite trabajar cerca de la espina dorsal con extrema precisión, haciendo este cuchillo indispensable tanto en ámbito profesional como para aficionados exigentes.

El mango negro en Fibrox, ergonómico y antideslizante, asegura un agarre seguro incluso con las manos mojadas o durante trabajos prolongados. El perfecto equilibrio entre hoja y mango garantiza comodidad, estabilidad y seguridad en cada movimiento.

Suministrado con bolsa con gancho, es práctico para el almacenamiento e ideal también para ambientes profesionales. Como todos los cuchillos de la línea Fibrox, es apto para lavavajillas, incluido el industrial, sin comprometer su rendimiento.

Características técnicas:

• Marca: Victorinox

• Código de artículo: V-5.38 13.18

• Tipología: Cuchillo para filetear

• Longitud de hoja: 18 cm

• Hoja: Estrecha, extra flexible

• Material de hoja: Acero inoxidable

• Mango: Fibrox negro

• Empuñadura: Ergonómica y antideslizante

• Dotación: Bolsa con gancho

• Lavado: Lavavajillas (también industrial)

• Uso: Profesional y doméstico avanzado